| Titre : |
Development and functional characterization of synbiotic dark chocolate enriched with encapsulated probiotic lactic Acid Bacteria |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
BEGGA Hadjer, Auteur ; GUETOUACHE Roudeina Ahlem, Auteur |
| Editeur : |
SAIDI Yasmine |
| Année de publication : |
2025 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
92 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
Development and functional characterization of synbiotic dark chocolate enriched with encapsulated probiotic lactic Acid Bacteria [texte imprimé] / BEGGA Hadjer, Auteur ; GUETOUACHE Roudeina Ahlem, Auteur . - SAIDI Yasmine, 2025. ISSN : 92 Langues : Anglais ( eng) |  |
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