Microbial Rennet production for a sustainable dairy industry "NeoRen" / GAOUAR Chaimaa

Public ISBD Titre : Microbial Rennet production for a sustainable dairy industry "NeoRen" Type de document : texte imprimé Auteurs : GAOUAR Chaimaa, Auteur ; GAMIR Rania, Auteur Editeur : MERZOUG Mohamed Année de publication : 2025 ISBN/ISSN/EAN : 93 Langues : Anglais (eng) Microbial Rennet production for a sustainable dairy industry "NeoRen" [texte imprimé] / GAOUAR Chaimaa, Auteur ; GAMIR Rania, Auteur . - MERZOUG Mohamed, 2025. ISSN : 93 Langues : Anglais (eng)

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0093	01- 01- 93/ 25	Livre	Magasin	Documentaires	Exclu du prêt

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