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Presses Polytechniques et universitaires Romandes |
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Faire une suggestion Affiner la rechercheBotanique systématique : Avec une introduction aux grands groupes de champignons / EDOUARD SPICHIGER Rodolphe
Titre : Botanique systématique : Avec une introduction aux grands groupes de champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : EDOUARD SPICHIGER Rodolphe, Auteur Editeur : Presses Polytechniques et universitaires Romandes Année de publication : 2016 Importance : 448 p. - Couv. en Coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88915-134-9 Langues : Français (fre) Tags : Champignons Plantes Plantes à fleurs Algues Résumé : Les champignons ne sont pas des plantes, les algues bleues non plus. Mais qu'est-ce qu'une plante, qu'est-ce qu'un champignon ? Pourquoi l'oïdium n'est-il plus un champignon et pourquoi la gueule-de-loup ne fait-elle plus partie des Scrophulariacées ? Cet ouvrage répond à ces questions et à bien d'autres. Il se donne deux objectifs principaux : offrir une vue large et moderne des plantes et des champignons selon l'arbre phylogénétique actuel des Eucaryotes, et décrire un choix de familles de plantes à fleurs des flores tropicales et tempérées, dans une séquence correspondant à la classification actuelle, et basée sur les résultats les plus récents de la phylogénie moléculaire (APGIII).
La première partie présente la nomenclature, l'histoire des classifications, les notions d'espèce, les processus de spéciation et d'évolution, ainsi que l'origine et la diversité des flores et des types de végétations. La seconde partie s'attache à l'évolution des groupes antérieurs à l'apparition des plantes à fleurs, avec une introduction à la phylogénie et à la systématique des groupes majeurs de champignons et d'algues.
Les chapitres suivants traitent des bryophytes, fougères, gymnospermes et angiospermes. Les familles décrites sont richement illustrées et un glossaire complète l'ouvrage. Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour et considérablement augmentée, s'adresse principalement aux étudiants en biologie, pharmacie ou sciences de l'environnement, ainsi qu'aux chercheurs intéressés par une vision moderne de la systématique des plantes et des champignons ; elle comblera également les botanistes et naturalistes amateurs à la recherche d'un ouvrage de référence.Botanique systématique : Avec une introduction aux grands groupes de champignons [texte imprimé] / EDOUARD SPICHIGER Rodolphe, Auteur . - Presses Polytechniques et universitaires Romandes, 2016 . - 448 p. - Couv. en Coul.
ISBN : 978-2-88915-134-9
Langues : Français (fre)
Tags : Champignons Plantes Plantes à fleurs Algues Résumé : Les champignons ne sont pas des plantes, les algues bleues non plus. Mais qu'est-ce qu'une plante, qu'est-ce qu'un champignon ? Pourquoi l'oïdium n'est-il plus un champignon et pourquoi la gueule-de-loup ne fait-elle plus partie des Scrophulariacées ? Cet ouvrage répond à ces questions et à bien d'autres. Il se donne deux objectifs principaux : offrir une vue large et moderne des plantes et des champignons selon l'arbre phylogénétique actuel des Eucaryotes, et décrire un choix de familles de plantes à fleurs des flores tropicales et tempérées, dans une séquence correspondant à la classification actuelle, et basée sur les résultats les plus récents de la phylogénie moléculaire (APGIII).
La première partie présente la nomenclature, l'histoire des classifications, les notions d'espèce, les processus de spéciation et d'évolution, ainsi que l'origine et la diversité des flores et des types de végétations. La seconde partie s'attache à l'évolution des groupes antérieurs à l'apparition des plantes à fleurs, avec une introduction à la phylogénie et à la systématique des groupes majeurs de champignons et d'algues.
Les chapitres suivants traitent des bryophytes, fougères, gymnospermes et angiospermes. Les familles décrites sont richement illustrées et un glossaire complète l'ouvrage. Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour et considérablement augmentée, s'adresse principalement aux étudiants en biologie, pharmacie ou sciences de l'environnement, ainsi qu'aux chercheurs intéressés par une vision moderne de la systématique des plantes et des champignons ; elle comblera également les botanistes et naturalistes amateurs à la recherche d'un ouvrage de référence.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3234 580 - 28/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 3235 580 - 28/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 3236 580 - 28/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 3237 580 - 28/ 04 Livre Magasin Documentaires Disponible 3535 580 - 28/ 05 Livre Magasin Documentaires Disponible 3536 580 - 28/ 06 Livre Magasin Documentaires Disponible 3537 580 - 28/ 07 Livre Magasin Documentaires Disponible 3538 580 - 28/ 08 Livre Magasin Documentaires Disponible 3539 580 - 28/ 09 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Introduction à la mécanique des solides et des structures Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Del Pedro, Auteur ; Thomas Gmur, Auteur Mention d'édition : 3 e éd. Editeur : Presses Polytechniques et universitaires Romandes Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-879-1 Langues : Français (fre) Tags : Physique mécanique Introduction à la mécanique des solides et des structures [texte imprimé] / Michel Del Pedro, Auteur ; Thomas Gmur, Auteur . - 3 e éd. . - Presses Polytechniques et universitaires Romandes, 2012.
ISBN : 978-2-88074-879-1
Langues : Français (fre)
Tags : Physique mécanique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 876 530- 01- 09/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 877 530- 01- 09/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 878 530- 01- 09/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 879 530- 01- 09/ 04 Livre Magasin Documentaires Disponible 880 530- 01- 09/ 05 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Introduction à la statistique: Enseignement des mathématiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgenthaler Stephan, Auteur Mention d'édition : 4e. Ed Editeur : Presses Polytechniques et universitaires Romandes Année de publication : 2014 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88915-037-3 Langues : Français (fre) Tags : Statistiques Probabilités Introduction à la statistique: Enseignement des mathématiques [texte imprimé] / Morgenthaler Stephan, Auteur . - 4e. Ed . - Presses Polytechniques et universitaires Romandes, 2014.
ISBN : 978-2-88915-037-3
Langues : Français (fre)
Tags : Statistiques Probabilités Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 958 510- 04- 04/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 954 510- 04- 04/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 955 510- 04- 04/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 956 510- 04- 04/ 04 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 957 510- 04- 04/ 05 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Science et technologies des aliments: Principes de chimie des constituants et de technologie des procédés Type de document : texte imprimé Auteurs : Werner J. Bauer, Auteur ; Raphael Badoud, Auteur Editeur : Presses Polytechniques et universitaires Romandes Année de publication : 2010 Importance : 720 p. - Couv. en Coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88074-754-1 Langues : Français (fre) Tags : Technologie des aliments Science des aliments Produits alimentaires Contrôle de produits alimentaires Résumé : Qu'ils soient nutritifs, sains, naturels, frais, savoureux, allégés ou enrichis, irréprochables tant au niveau de leur qualité que de leur sécurité, les aliments que nous consommons au quotidien sont le résultat de l'application d'un vaste savoir scientifique interdisciplinaire. Les principales connaissances qui constituent la science et la technologie des aliments sont ici réunies sous la forme d'un ouvrage sans équivalent, dont chacun des onze chapitres peut être lu indépendamment. Il présente sous une forme synthétique et didactique les éléments chimiques, biochimiques et physico-chimiques de la science des aliments, les technologies liées aux principales opérations unitaires de transformation des matières premières en produits alimentaires, le contrôle de leur qualité à travers la description de méthodes analytiques modernes et leur caractérisation par l'analyse sensorielle. Les connaissances théoriques et appliquées exposées bénéficient de la large expérience des auteurs, tous praticiens spécialistes dans le développement de produits et le contrôle de qualité. Science et technologies des aliments: Principes de chimie des constituants et de technologie des procédés [texte imprimé] / Werner J. Bauer, Auteur ; Raphael Badoud, Auteur . - Presses Polytechniques et universitaires Romandes, 2010 . - 720 p. - Couv. en Coul.
ISBN : 978-2-88074-754-1
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Tags : Technologie des aliments Science des aliments Produits alimentaires Contrôle de produits alimentaires Résumé : Qu'ils soient nutritifs, sains, naturels, frais, savoureux, allégés ou enrichis, irréprochables tant au niveau de leur qualité que de leur sécurité, les aliments que nous consommons au quotidien sont le résultat de l'application d'un vaste savoir scientifique interdisciplinaire. Les principales connaissances qui constituent la science et la technologie des aliments sont ici réunies sous la forme d'un ouvrage sans équivalent, dont chacun des onze chapitres peut être lu indépendamment. Il présente sous une forme synthétique et didactique les éléments chimiques, biochimiques et physico-chimiques de la science des aliments, les technologies liées aux principales opérations unitaires de transformation des matières premières en produits alimentaires, le contrôle de leur qualité à travers la description de méthodes analytiques modernes et leur caractérisation par l'analyse sensorielle. Les connaissances théoriques et appliquées exposées bénéficient de la large expérience des auteurs, tous praticiens spécialistes dans le développement de produits et le contrôle de qualité. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2073 574 - 03- 02/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 2074 574 - 03- 02/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 2508 574 - 03- 02/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 2075 574 - 03- 02/ 04 Livre Magasin Documentaires Disponible 2076 574 - 03- 02/ 05 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
