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Delachaux et niestlé |
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Titre : Algues marines: Propriétés, usages, recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Ole G. Mouritsen, Auteur Editeur : Delachaux et niestlé Année de publication : 2015 Importance : 287 p. - Couv. en Coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02178-1 Langues : Français (fre) Tags : Algues Algues marines Algues en aquaculture Résumé : Une partie du livre est consacrée à l'histoire culturelle (remontant à la préhistoire), à la description de la biologie et écologie des algues ; leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté est également mentionné. L'ouvrage évoque en outre les aspects nutritionnels des algues, riches en minéraux, oligo-éléments, protéines, vitamines, fibres alimentaires, acides gras polyinsaturés rares. Passionné de gastronomie japonaise, l'auteur propose 60 recettes à base d'algues brutes ou "préparées".
Sont par ailleurs traités d'autres usages dont les débouchés pourraient s'avérer prometteurs dans les années à venir : cultures destinées à l'éradication de la faim dans le monde, fertilisants, construction, usages industriels...Algues marines: Propriétés, usages, recettes [texte imprimé] / Ole G. Mouritsen, Auteur . - Delachaux et niestlé, 2015 . - 287 p. - Couv. en Coul.
ISBN : 978-2-603-02178-1
Langues : Français (fre)
Tags : Algues Algues marines Algues en aquaculture Résumé : Une partie du livre est consacrée à l'histoire culturelle (remontant à la préhistoire), à la description de la biologie et écologie des algues ; leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté est également mentionné. L'ouvrage évoque en outre les aspects nutritionnels des algues, riches en minéraux, oligo-éléments, protéines, vitamines, fibres alimentaires, acides gras polyinsaturés rares. Passionné de gastronomie japonaise, l'auteur propose 60 recettes à base d'algues brutes ou "préparées".
Sont par ailleurs traités d'autres usages dont les débouchés pourraient s'avérer prometteurs dans les années à venir : cultures destinées à l'éradication de la faim dans le monde, fertilisants, construction, usages industriels...Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2383 580 - 22/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 2384 580 - 22/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 2385 580 - 22/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 2386 580 - 22/ 04 Livre Magasin Documentaires Disponible 2642 580 - 22/ 05 Livre Magasin Documentaires Disponible 2643 580 - 22/ 06 Livre Magasin Documentaires Disponible 2644 580 - 22/ 07 Livre Magasin Documentaires Disponible 2645 580 - 22/ 08 Livre Magasin Documentaires Disponible 3019 580 - 22/ 09 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Les bases de la biologie en 70 notions illustrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Helen Pilcher, Auteur Editeur : Delachaux et niestlé Année de publication : 2022 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02844-5 Langues : Français (fre) Résumé :
Partant du principe qu'un sujet, même complexe, est assimilable s'il est présenté de manière adaptée et accessible, ce guide permet de se familiariser aux sciences naturelles et d'en découvrir toute leur complexité. Les illustrations didactiques et colorées occupent une place prépondérante et viennent en appui des textes. Des exemples tirés de la vie quotidienne aident à la compréhension, tandis que les notions importantes sont regroupées dans des récapitulatifs très visuels.
L'ouvrage débute par la plus fondamentale des questions : qu'est-ce que la vie ? Il aborde bien d'autres domaines tels la cellule et l'organisation cellulaire, la génétique, l'organisation du vivant et le système de classification animale et végétale, la théorie de l'évolution, le corps humain et son fonctionnement. Sont également abordés : la santé et les maladies humaines, l'écologie et ses enjeux, la notion d'anthropocène et ses conséquences sur l'écosystème terrestre global.Les bases de la biologie en 70 notions illustrées [texte imprimé] / Helen Pilcher, Auteur . - Delachaux et niestlé, 2022.
ISBN : 978-2-603-02844-5
Langues : Français (fre)
Résumé :
Partant du principe qu'un sujet, même complexe, est assimilable s'il est présenté de manière adaptée et accessible, ce guide permet de se familiariser aux sciences naturelles et d'en découvrir toute leur complexité. Les illustrations didactiques et colorées occupent une place prépondérante et viennent en appui des textes. Des exemples tirés de la vie quotidienne aident à la compréhension, tandis que les notions importantes sont regroupées dans des récapitulatifs très visuels.
L'ouvrage débute par la plus fondamentale des questions : qu'est-ce que la vie ? Il aborde bien d'autres domaines tels la cellule et l'organisation cellulaire, la génétique, l'organisation du vivant et le système de classification animale et végétale, la théorie de l'évolution, le corps humain et son fonctionnement. Sont également abordés : la santé et les maladies humaines, l'écologie et ses enjeux, la notion d'anthropocène et ses conséquences sur l'écosystème terrestre global.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4915 570- 01- 56/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 4916 570- 01- 56/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 4917 570- 01- 56/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 4918 570- 01- 56/ 04 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Guide delachaux coquillages marins: plus de 1000 espèces des mers du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Lindner Gert, Auteur Editeur : Delachaux et niestlé Année de publication : 2015 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02161-3 Langues : Français (fre) Tags : Coquillages marins Coquillages Résumé : Saviez-vous que sous un seul de nos pas grouillent plus de 7 millions de bestioles ? Insectes, millepattes, araignées, vers, limaces et escargots se faufilent, se tortillent, volent et rampent sur notre planète. Ces bestioles sont si nombreuses et si variées qu’elles sont mal connues de la plupart des hommes. C'est qu'elles inspirent trop souvent répulsion et craintes disproportionnées par rapport à leur taille ! Ce livre souhaite les réhabiliter en aidant à comprendre la place qu’elles occupent dans l’organisation générale de notre environnement.
N’oubliez pas que ce sont les petits rouages qui assurent la marche du monde et réfléchissez-y à deux fois avant d’écrabouiller sous votre semelle ce scarabée qui croise votre route !Guide delachaux coquillages marins: plus de 1000 espèces des mers du monde [texte imprimé] / Lindner Gert, Auteur . - Delachaux et niestlé, 2015.
ISBN : 978-2-603-02161-3
Langues : Français (fre)
Tags : Coquillages marins Coquillages Résumé : Saviez-vous que sous un seul de nos pas grouillent plus de 7 millions de bestioles ? Insectes, millepattes, araignées, vers, limaces et escargots se faufilent, se tortillent, volent et rampent sur notre planète. Ces bestioles sont si nombreuses et si variées qu’elles sont mal connues de la plupart des hommes. C'est qu'elles inspirent trop souvent répulsion et craintes disproportionnées par rapport à leur taille ! Ce livre souhaite les réhabiliter en aidant à comprendre la place qu’elles occupent dans l’organisation générale de notre environnement.
N’oubliez pas que ce sont les petits rouages qui assurent la marche du monde et réfléchissez-y à deux fois avant d’écrabouiller sous votre semelle ce scarabée qui croise votre route !Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2614 590- 02- 06/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 2615 590- 02- 06/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 2616 590- 02- 06/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 2617 590- 02- 06/ 04 Livre Magasin Documentaires Disponible 3783 590- 02- 06/ 05 Livre Magasin Documentaires Disponible 3784 590- 02- 06/ 06 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Guide delachaux faune et flore sous-marins de la méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Wood Lawson, Auteur Editeur : Delachaux et niestlé Année de publication : 2014 Importance : 128 p. - Couv. en Coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02093-7 Langues : Français (fre) Tags : Vie marine Faune sous marines Flore sous marines Résumé : Ce guide invite à découvrir les richesses de la vie marine d'une région foisonnante de diversité, qui s'étire du détroit de Gibraltar à l'ouest aux côtes de la Turquie, de la Syrie et d'Israël à l'est. Pratique, illustré de quelque 300 photographies originales qui mettent en scène de multiples espèces marines dans des sites aussi singuliers qu'exotiques, il est le compagnon essentiel des plongeurs et des photographes sous-marins. Guide delachaux faune et flore sous-marins de la méditerranée [texte imprimé] / Wood Lawson, Auteur . - Delachaux et niestlé, 2014 . - 128 p. - Couv. en Coul.
ISBN : 978-2-603-02093-7
Langues : Français (fre)
Tags : Vie marine Faune sous marines Flore sous marines Résumé : Ce guide invite à découvrir les richesses de la vie marine d'une région foisonnante de diversité, qui s'étire du détroit de Gibraltar à l'ouest aux côtes de la Turquie, de la Syrie et d'Israël à l'est. Pratique, illustré de quelque 300 photographies originales qui mettent en scène de multiples espèces marines dans des sites aussi singuliers qu'exotiques, il est le compagnon essentiel des plongeurs et des photographes sous-marins. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1736 577- 03- 06/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 1737 577- 03- 06/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 1738 577- 03- 06/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Guide delachaux Toute la nature méditerranéenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Sterry Paul, Auteur Editeur : Delachaux et niestlé Année de publication : 2014 Importance : 382 p. - Couv. en Coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02117-0 Langues : Français (fre) Tags : Faune méditerranéennes Flore méditerranéennes Résumé : Ce guide photographique permet au naturaliste "généraliste" d'identifier sans difficulté la plupart des espèces caractéristiques de la partie septentrionale de la région. Pour le visiteur pressé, animaux et végétaux les plus intéressants sont présents dans une bande de terrain large d'environ 150 km à partir de la côte. Le texte, bref, fait place à la photographie et précise les caractères les plus évidents pour la reconnaissance.
Une organisation rigoureuse - vertébrés, invertébrés, végétaux supérieurs et inférieurs - ainsi qu'une signalétique claire permettront au lecteur de naviguer aisément dans l'ouvrage et de laisser place au plaisir de la reconnaissance.Guide delachaux Toute la nature méditerranéenne [texte imprimé] / Sterry Paul, Auteur . - Delachaux et niestlé, 2014 . - 382 p. - Couv. en Coul.
ISBN : 978-2-603-02117-0
Langues : Français (fre)
Tags : Faune méditerranéennes Flore méditerranéennes Résumé : Ce guide photographique permet au naturaliste "généraliste" d'identifier sans difficulté la plupart des espèces caractéristiques de la partie septentrionale de la région. Pour le visiteur pressé, animaux et végétaux les plus intéressants sont présents dans une bande de terrain large d'environ 150 km à partir de la côte. Le texte, bref, fait place à la photographie et précise les caractères les plus évidents pour la reconnaissance.
Une organisation rigoureuse - vertébrés, invertébrés, végétaux supérieurs et inférieurs - ainsi qu'une signalétique claire permettront au lecteur de naviguer aisément dans l'ouvrage et de laisser place au plaisir de la reconnaissance.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2662 CUL- 01- 23/ 01 Livre Magasin Documentaires Exclu du prêt 2663 CUL- 01- 23/ 02 Livre Magasin Documentaires Disponible 2664 CUL- 01- 23/ 03 Livre Magasin Documentaires Disponible 2665 CUL- 01- 23/ 04 Livre Magasin Documentaires Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
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